|
Разведение кроликов
Началу развития кролиководства в России, прежде всего, способствовал тот факт, что кроликов можно рассматривать не только в качестве источника мясной продукции для населения, но и как прекрасное сырье для легкой промышленности. Кролики поистине удивительные животные, с которых в период существования можно получить шерсть, пух и навоз для удобрений, а после забоя отличное диетическое мясо и шкурку.
Столько полезной продукции в сочетании с высоким уровнем плодовитости этих животных, делает их просто незаменимыми для каждой уважающей себя страны. В то же время, качество и количество продукции, получаемой от кроликов, во многом зависит от условий их содержания, рациона питания, породы. Именно это подтолкнуло к развитию кролиководства в России в глобальных масштабах.
В России кролики появились еще во времена Ярослава Мудрого, в Xl веке, но вплоть до Первой мировой войны кролиководство носило любительский характер. Например, в 1909 году в частных российских хозяйствах было заготовлено лишь 1 млн. шкурок беспородных кроликов. Это было ничтожно мало по сравнению с мировыми показателями.
После Октябрьской революции разведение кроликов постепенно начало набирать обороты и уже к 1927 году, когда из-за рубежа завезли ценные породы этих животных, началось их повсеместное разведение в совхозах и колхозах. В это время происходило строительство специализированных кролиководческих хозяйств, разрабатывались оптимальные нормы питания и содержания кроликов, выводились новые породы. И уже к 1933 году заготавливалось более 21 млн. шкурок кроликов, что превышает показатель 1909 года в 22 раза.
Во время Второй мировой войны многие кролиководческие хозяйства были разрушены, но они полностью восстановились уже к 1953 году, когда количество заготовляемых шкурок достигло максимальной цифры 37 млн. В 90-е годы кролиководство практически перестало существовать, оно стало своего рода хобби для людей, владеющих малыми подсобными хозяйствами. А желающие серьезно заняться кролиководством столкнулись с нехваткой необходимой информации, литературы, специалистов и самих племенных кроликов.
Не смотря на то, что кролиководство в России пережило серьезный кризис, уже можно говорить о том, что оно постепенно возрождается. Сегодня достаточно большое количество людей проявляет интерес к дальнейшему развитию кролиководства и созданию современных, полностью механизированных, высокоэффективных кролиководческих ферм.
Кролиководство в Пензенской области по Михайловской технологии впервые внедрили на нашей ферме. Поэтому мы по праву считаемся лидерами кролиководства по Михайловской технологии в Пензенской области, наши кролики МИАКРО получили признание на региональных выставках и ярмарках, о чем говорит постоянно растущий спрос на нашу продукцию.
В число наших основных заказчиков входят столичные, продуктовые, розничные сети, что так же повышает стандарты контроля качества, производимой на ферме продукции.
Кролиководческая ферма "Белый Великан" занимается кролиководством по технологии МИАКРО, продажей мяса кролика, и маточного поголовья (живые кролики) в Московсковской и Пензенской областях Российской Федерации.
Кролиководство в Пензенской области, в отличие от других регионов России только начинает развиваться, наш кооператив приглашает к сотрудничеству как начинающих кролиководов Пензы и Пензенской области, так и уже опытных фермеров для кого вопрос развития хозяйства является неотлагательным.
как мы начали разведение кроликов
|
